Hong Kong é uma das cidades mais cosmopolitas da Ásia e também muito conhecida pela sua alta gastronomia.
Tem uma interessante fusão da cultura ocidental e oriental. A cidade oferece opções de restaurantes de redes internacionais e especializados em cozinhas de outros países, como a japonesa, francesa e italiana.
Dentre as delícias chinesas você poderá conhecer
Cha Siu Baau – uns pãezinhos fofos e recheados com carne de porco agridoce cha siu;
Yu Dan – bolinhos no espeto que são feitos de massa com recheio de bacalhau ou hadoque, tendo ainda um “banho” de molho apimentado de curry.
Siu Yuk – quadradinhos assados e crocantes de carne de porco, feitos em camadas alternadas de gordura.
Sopa de cobra de Hong Kong – exótica, mas muito saborosa e perfeita para os dias frios
Sopa Congee – mingau/sopa de arroz finalizado com peixe, carne de porco, ovos, amendoins ou massinha frita.
Tong Jyun – bolinhos de sobremesa quentinhos, recheados com massa doce de gergelim preto e calda doce.
Saiba mais: Guia de viagem Hong Kong
Restaurantes em Hong Kong
- Ah Shun’s Kitchen – G, 47 Tai San St., Cheung Chau
- Tim Ho Wan – G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po, Kowloon
- Tsui Wah – G/F-2/F, 15-19 Wellington Street
- Maxim’s Palace City Hall – Low Block, City Hall, Edinburgh Place
- Din Tai Fung – Shop G3-11, G/F, 68 Yee Wo Street
Veja também: Quando visitar Hong Kong?
iFriend: Guia de viagem em Hong Kong
A gastronomia de Hong Kong é muito variada e exótica! Escolher um guia de viagem para acompanhá-lo nos pontos turísticos e em alguns passeios e experiências em Hong Kong pode ser a melhor opção para você aproveitar ao máximo a cidade.
- Antônio – vai te mostrar cada pedacinho dessa cidade incrível!
- Bárbara – Ela vai te levar para conhecer toda a cultura da cidade.
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Hong Kong é incrível e espera por você!
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