Na gastronomia de Bergen, uma cidade à beira-mar, é natural que a comida local se expresse pelos peixes e frutos do mar.
Falar em comida na Noruega nos remete ao seu peixe mais famoso: o bacalhau e no Mercado de Peixes da segunda maior cidade do país nórdico, os turistas podem experimentar pratos com bacalhau, salmão, lagosta, camarão e até iguarias como o caviar e a carne de baleia, tradicional no país.
Alguns pratos típicos noruegueses que você pode experimentar em Bergen são farikal (carne de cordeiro cozida com batata e repolho), rakfisk (truta fermentada em sal) e kjottkaker (almôndegas com purê de ervilha e batatas cozidas).
Além disso, na Escandinávia há uma cultura bem forte do brunch, que é uma espécie de café da manhã bem reforçado. Assim, caso o seu plano seja sair para um longo dia de turismo e caminhada, uma excelente pedida é tomar um brunch em algum dos restaurantes ou cafés.
Saiba mais: Guia de viagem Bergen
Restaurantes em Bergen
- Daily Pot – Vaskerelven 21, Bergen 5014
- Bare – Torgallmenningen 2, Bergen 5014
- Horn of Africa – Strandgaten 212 Nordnes, Bergen 5004
- Brasilia Bergen – Olav Kyrres gate 39 2nd Floor, Bergen 5014
- Munken Bistro – Kaigaten 20 Lille lungegårdsvann, Bergen 501
Veja também: Por que visitar Bergen?
iFriend: Guia de viagem em Bergen
Ficou com água na boca com a gastronomia de Bergen? Escolher um guia de viagem em Bergen para acompanhá-lo em alguns passeios e roteiros pode ser a melhor opção para você aproveitar ao máximo a cidade.
Fabíola – Ela vai te mostrar todas as belezas da terra do bacalhau!
Bergen, a cidade de madeira, espera sua visita!
iFriend. Find a friend, enjoy the ride.
Comentar