De um modo geral, a gastronomia da Cidade do Cabo na África do Sul apresenta sabores marcantes, quase sempre apimentados. Na Cidade do Cabo, os temperos são mais sutis. Ainda assim, é preciso estar atento aos pratos com chilli.
A Cidade do Cabo oferece uma boa variedade de restaurantes com preço justo, que servem desde a culinária típica local até preparações internacionais. Como uma boa cidade litorânea, Cape Town abusa dos frutos do mar. Os menus quase sempre oferecem ostras, camarões, peixes e até mesmo lagostas.
Há algumas comidas típicas que você pode experimentar por lá. Entre elas, o bobotie – bolo de carne moída com curry, coberto com creme branco; biltong – petisco de carne seca e curada; pap – espécie de purê de milho meio empapado comumente apresentado como acompanhamento para carnes; malva pudding – bolinho com textura esponjosa que leva geleia de damasco.
Além disso, a Cidade do Cabo está cercada por boas vinícolas e é um dos grandes produtores mundiais do vinho, entre eles o pinotage, qualidade de vinho símbolo do país. A uva pinotage é a rainha dos vinhos da África do Sul. Os amantes da bebida, podem se preparar para uma degustação imperdível.
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Restaurantes na Cidade do Cabo
- Cafe Caprice – 37 Victoria Rd, Camps Bay
- La Colombe – Silvermist Wine Estate, Main Road, Constantia Nek
- Mama Africa – 178 Long St, Cape Town City Centre
- Royale Eatery – 20 Vineyard Rd, Claremont
- Gold Restaurant – 15 Bennett St, Green Point
- Mzansi Restaurant – 45 Harlem Ave, Langa
- Black Sheep – 104 Kloof St, Gardens
- Carne SA – 70 Keerom St, Cape Town City Centre
- Reverie Social Table – 226A Lower Main Rd, Observatory
- Nobu – One&Only Cape Town, Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront
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Escolher um guia de turismo em Cidade do Cabo para acompanhá-lo em alguns passeios e roteiros pode ser a melhor opção para você aproveitar ao máximo a cidade.
A Cidade do Cabo, segunda maior metrópole da África do Sul, espera sua visita!
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