Pautada pela cultura caiçara, a comida paratiense tem influência portuguesa miscigenada com a cultura indígena. Com a valorização dos ingredientes locais, os pratos ganham frescor e sabor únicos.
O forte da gastronomia em Paraty são os pratos com frutos do mar, com suas deliciosas caldeiradas, moquecas e pirões. Mas nem só de receitas caiçaras vive a bela cidade da Costa Verde. A oferta de restaurantes é enorme, principalmente no centro histórico e arredores. De restaurantes requintados a quiosques de praia, tem de tudo. Tem comida italiana, tailandesa, japonesa, francesa e muitas outras.
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Restaurantes em Paraty
- Banana da Terra -R. Dr. Samuel Costa, 198 – Centro Histórico, Paraty
- Peró Restaurante -Av. Roberto Silveira, 801 – Centro, Paraty
- Punto di Vino – R. Mal. Deodoro, 129 – Centro Histórico, Paraty
- Pippo – R. Ten. Francisco Antonio, 46 – Centro Histórico, Paraty
- Bartholomeu -R. Dr. Samuel Costa, 176 – Centro Histórico, Paraty
- Thai Brasil – R. do Comércio, 308 A – Centro Histórico, Paraty
- Margarida Café – Praça do Chafariz, R. Cel. José Luiz – Centro Histórico, Paraty
- Refúgio Restaurante – Praça da Bandeira, 5 – Centro Histórico, Paraty
- Restaurante do Dadico – Saco do Mamanguá, Paraty
- Quiosque São Francisco – Rodovia Rio-Santoskm 565,5 – Praia Grande, Paraty
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