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Gastronomia da Alemanha

Krapfen - doce alemão
Um sabor único e especial

A gastronomia da Alemanha é muito conhecida pelos brasileiros devido a cultura imigrante alemã nos estados do sul do Brasil. Uma comida forte, baseada em embutidos, legumes e temperos diversos.

Quem nunca ouviu falar de chucrute? E de apfelstrudel? Essas delícias gastronômicas alemãs valem um pequeno glossário para você se deliciar com conhecimento de causa e viver bons momentos com muita festa, regada a muita cerveja!

  • Sauerkraut – Chucrute – Esse cozido a base de repolhos é o mais famoso dos pratos típicos alemães;
  • Eisbein – O joelho de porco cozido é o segundo prato mais querido do país;
  • Brezel – um biscoito doce ou salgado, mais conhecido como pretzel;
  • Salsichas – Uma grande variedade dessa iguaria original da Alemanha – bratwurst (cozida), nürnberger rostbratwürst (a secular salsicha de Nuremberg) weisswurst (a salsicha branca da Baviera), a blutwurst (mais parecida com o chouriço português) entre outros exemplares que são muito bem-vindos para acompanhar uma boa cerveja.
  • Königsberger klopse –  a tradicional almôndega alemã de origem prussiana, servida com um molho de raiz forte acompanhado por alcaparras.
  • Fischbrötchen – o famoso sanduiche de peixe servido em Hamburgo.

Saiba mais: Guia de viagem Alemanha

Agora que você já se sentiu os sabores alemães, criamos uma lista de restaurantes que você deve conhecer nas principais cidades:  

Restaurantes em Berlim

  • Restaurant Marjellchen – Mommsenstraße 9, 10629
  • A Mano – Strausberger Pl. 2, 10178
  • Österelli – Bismarckstraße 6, 10625
  • Schnitzelei Mitte – Chausseestr. 8 Hinterhof erreichbar über: Chausseestr. 8 oder, Novalisstraße 11, 10115 
  • Bieberbau – Durlacher Str. 15, 10715 

Restaurantes em Hamburgo

  • Bogenküche – Beckedorfer Bogen 9, 21218 Seevetal
  • Sagners Restaurant Hamburg – Barcastraße 8, 22087 
  • Das Dorf – Lange Reihe 39, 20099 
  • Restaurant Parlament Hamburg – Rathausmarkt 1, 20095
  • Amargi Gängeviertel – Valentinskamp 34A, 20355 Hamburg,

Restaurantes em Monique   

  • Restaurant Savanna Munich – Maistraße 63, 80337 
  • Ratzkeller – Marienplatz 8, 80331 
  • Ambari (Traditional Indian Vegetarian Restaurant) – Führichstraße 39, 81671
  • Steinheil 16 – Steinheilstraße 16, 80333 
  • DO & CO Gastwirtschaft – Filserbräugasse 1, 80333 

Veja também: Hotelaria na Alemanha

iFriend: Guia de viagem na Alemanha

Agora que você já conhece a gastronomia da Alemanha, escolher um guia de viagem para acompanhá-lo em alguns passeios e roteiros pode ser a melhor opção para você aproveitar ao máximo a cidade.

  • Conheça Berlim com a Dandara, o Raphael e o Kennedy e Conheça Munique com a Sheila, a Carla e o Mario– iFriends brasileiros que estão prontos para oferecer as melhores experiências!
  • Conheça Hamburgo com a Hannah – ela fala inglês e alemão.

Por que um iFriend?

O iFriend permite que você conheça a cidade que está visitando do ponto de vista local. Com a empresa iFriend, você otimiza seu tempo e aproveita as melhores coisas para fazer, especialmente lugares únicos que só os locais conhecem.

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Além disso, você estará apoiando uma variedade de comunidades ao redor do mundo, especialmente estudantes universitários, aposentados, educadores e profissionais de turismo.

Vista de Munique
Vista de Munique

A Alemanha, a terra dos poetas e dos pensadores, espera sua visita!

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