A Gastronomia de Recife é a clássica comida nordestina que compreende os pratos feitos a base de peixes e frutos do mar aos legumes, verduras, grãos e carnes próprias da terra.
Não se avexe com alguns pratos fortes como buchada de bode, sarapatel e serrabulho. Paladares mais leves requerem comidinhas saborosas como o baião de dois, a macaxeira fritinha com carne-de-sol, a moqueca, o arrumadinho de charque e o famoso escondidinho.
Encerre a farra gastronômica com café e bolo de rolo. Ganhe umas calorias a mais com uma Cartola (banana, queijo coalho, manteiga, açúcar e canela) e se esbalde com o tradicional bolo Souza Leão – um bolo cremoso com consistência de pudim que recebeu o título de Patrimônio Cultural e Imaterial do Estado de Pernambuco. A gastronomia de Recife é assim: arretada e muito versátil!
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Veja alguns restaurantes de Recife e vá à luta!
- Restaurante Parraxaxa – Av. Fernando Simões Barbosa, 1200 – Boa Viagem
- Café São Braz – Rua da Alfandega, 35 – LJ P109
- Xodo Nordestino – Av. Gen. San Martin, 2397 – San Martin
- Arretado de Bom – R. Vinte e Um de Abril, 420 – Afogados,
- Caçulé Comedoria – R. das Moças, 859 – Água Fria
- Óxente, Comida Nordestina – Rua Barbalho, 761 – Iputinga
- Xote e Baião – R. Cap. Antônio Dias, 79 – Cordeiro,
- Delícia Nordestina – R. Félix de Brito e Melo, n° 168 – Boa Viagem
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Recife, a Veneza Brasileira, está esperando sua visita!
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